新聞掲載!男の地域デビュー講座3回目
2017年6月21日の静岡新聞朝刊に掲載されました。
男の地域デビュー講座
1回目の様子
2回目の様子
男の地域デビュー講座第3回目は、
調理実習から始まりました。
~~男子厨房に入る 「酒の肴を作って食べよう!」~~
前回、ランチ交流会を行ったレストラン「ハーモニー」の
足立シェフに教えていただきました。
シェフ直伝の「ビネガーソース」を
豚肉やサーモン、たくさんの野菜と合わせたメニューに挑戦
野菜の切り方、ゆで方なども教わり、
普段料理をする方もしない方も一緒になってワイワイと調理実習。
皆さん、本当に楽しそう
完成です!
あれこれおしゃべりしながらの試食。料理に興味がある方が多いです。
試食・片づけのあとは、
地域デビューへの第一歩として
興味のあるもの、やってみたいことをそれぞれ考え、A4の紙に記入してもらい
共通した方々とグループを組んでもらいました。
その結果、5つのグループが誕生しました。
次回はそのグループごとの活動になります。
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